חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

חציל נא ופיקורינו כבשים

מנה ראשונה לארבעה סועדים.

2 חצילים מוצקים קלילים וקלופים

2 לימונים

1 כף דבש

2 ענפי בצל ירוק קצוץ

1 צ'ילי ירוק קצוץ

3 כפות שמן זית עדין

מלח ים גס

פלפל לבן טחון טרי

100 גר' פיקורינו כבשים מגורדת דק (לאבקה)

מתכון מאת:

חותכים את החצילים לפרוסות דקות ככל האפשר. מתבלים בלימון דבש מעט מלח, פלפל לבן צ'ילי ובצל ירוק. טועמים ומתקנים תיבול. מעבירים לקערת הגשה מזלפים שמן זית ופיקורינו.

תגובות גולשים

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.