חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

סלט חומוס ירוק ועלים ירוקים

½1 כוסות גרגירי חומוס ירוקים טריים

¾ כוס זיתי קלאמטה מגולענים

4 כפות מיץ לימון סחוט- לפי הטעם

5 כפות שמן זית

מלח ים גס

פלפל לבן גרוס טרי לפי הטעם

3-4 כוסות עלי פטרוזיליה מופרדים

כף גרידת לימון

מתכון מאת:
מתוך: סלטים

מפרקים את החומוס מהתרמילים וחולטים כדקה במים רותחים. מסננים ומערבבים את זיתי הקלאמטה ועלי הפטרוזיליה. מתבלים במיץ לימון וגרידת לימון, שמן זית, מלח ופלפל לבן. מגישים.

נ.ב: אם גרגירי החומוס הירוקים לא בעונה אפשר להשתמש בגרגירי חומוס יבשים חלוטים עד שהם רכים אבל לא מתפרקים ממש, ולהמשיך במתכון כמו שכתוב למעלה.

תגובות גולשים

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.