חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

נזיד עדשים שחורות אורגניות

כמות ל-4 סועדים.

½1 ק"ג עצמות טלה צלוייות בתנור

2 בצלים קצוצים דק

2 כוסות עדשים שחורות אורגניות

2 כפות בהרת לבנוני

מלח

פלפל שחור גרוס

2 ענפי רוזמרין

2 שיני שום

2 כפות שמן זית

מתכון מאת:
מתוך: בשרים / מרקים

את עצמות הטלה צולים בגריל כ- 10-15 דקות עד שמתקבל צבע שחום.

בסיר, מניחים את עצמות הטלה הצלויות והבצל ומטגנים מספר דקות ב 2 כפות שמן זית.

מוסיפים את הרוזמרין והשום ומטגנים 2-3 דקות נוספות. מוסיפים 3 ליטר מים ומביאים לרתיחה.

לאחר הרתיחה מוסיפים את העדשים, מלח, פלפל ובהרת ומבשלים על אש בינונית עד שהעדשים מתרככות.

תגובות גולשים

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.