חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

מרק קוקוס עם לוקוס

2 כוסות ציר עוף

2 כוסות חלב קוקוס

¼ צ'ילי פרוס לטבעות

2 שיני שום פרוסות

¼ למון גראס פרוס

5 עלי בזילקום טריים

5 עלי נענע טריים

10 עלי קוסמברה טריים

כף fish sauce

כפית דבש

מעט מלח ופלפל שחור גרוס

150 גרם קוביות דג לוקוס נקי מעצמות

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מרקים

בסיר שמים: ציר עוף, חלב קוקוס, שום, צ'ילי, למון גראס, fish sauce, דבש ומעט מלח ופלפל שחור ומרתיחים. לאחר הרתיחה מוסיפים את עלי הבזילקום, הנענע והכוסברה לעוד דקה ואז את קוביות הלוקוס לעוד שתיים שלוש דקות.

תגובות גולשים

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.