חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

מרק קוקוס עם לוקוס

2 כוסות ציר עוף

2 כוסות חלב קוקוס

¼ צ'ילי פרוס לטבעות

2 שיני שום פרוסות

¼ למון גראס פרוס

5 עלי בזילקום טריים

5 עלי נענע טריים

10 עלי קוסמברה טריים

כף fish sauce

כפית דבש

מעט מלח ופלפל שחור גרוס

150 גרם קוביות דג לוקוס נקי מעצמות

מתכון מאת:
מתוך: דגים / מרקים

בסיר שמים: ציר עוף, חלב קוקוס, שום, צ'ילי, למון גראס, fish sauce, דבש ומעט מלח ופלפל שחור ומרתיחים. לאחר הרתיחה מוסיפים את עלי הבזילקום, הנענע והכוסברה לעוד דקה ואז את קוביות הלוקוס לעוד שתיים שלוש דקות.

תגובות גולשים

יש לכם שאלה?
רוצים לקבל עדכונים על סדנאות ומתכונים ישר למייל ?
בית הספר לבישול גלילי - ארז קומרובסקי
2017 © כל הזכויות שמורות | טלפון: 03-9772929 | מפה והוראות הגעה

שימו לב, כל סדנאות הבישול יצאו לשנת שבתון

סדנת השף, סיור טעימות בשוק עכו, בשר ואפילו אפיה! כל הסדנאות האהובות יצאו לשנת שבתון. בינתיים, מומלץ להצטרף לעמוד הפייסבוק שלנו כדי להתעדכן בתאריך פתיחת הסדנאות מחדש הצפוי בקיץ 2017