חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

שניצלים מתובלים

3 חזות עוף שלמים

½ כוס שומשום שחור

2 כפות גרגרי שומר יבש

1 כף סומאק

½ כפית פלפל ל בן גרוס

2 כפות עלי זעתר

¼ כפית מלח דק

שמן לטיגון

מתכון מאת:
מתוך: עופות

מנקים את נתחי חזה העוף וחוצים כל נתח לשניים. משטחים באמצעות פטיש בשר, שוטפים היטב ומייבשים. מניחים בקערה שטוחה את התבלינים ומערבבים. טובלים כל שניצל בתערובת התבלינים, מטגנים בשמן עמוק ומניחים על נייר סופג.

תגובות גולשים

יש לכם שאלה?
רוצים לקבל עדכונים על סדנאות ומתכונים ישר למייל ?
בית הספר לבישול גלילי - ארז קומרובסקי
2017 © כל הזכויות שמורות | טלפון: 03-9772929 | מפה והוראות הגעה

שימו לב, כל סדנאות הבישול יצאו לשנת שבתון

סדנת השף, סיור טעימות בשוק עכו, בשר ואפילו אפיה! כל הסדנאות האהובות יצאו לשנת שבתון. בינתיים, מומלץ להצטרף לעמוד הפייסבוק שלנו כדי להתעדכן בתאריך פתיחת הסדנאות מחדש הצפוי בקיץ 2017