חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

אנטריקוט מעושן בעלי אקליפטוס

2 קילו אנטריקוט מיושן ומשויש (שקניתם אצל קצב שאתם אוהבים)

פלפל שחור גרוס גס

מלח-ים גס

עלי אקליפטוס

מתכון מאת:
מתוך: בשרים

ההכנה היא הדבר הכי פשוט שיש. פשוט צולים על גחלים חמות, תוך כדי שזורקים עליהן עלי אקליפטוס ירקרקים, שמעלים עשן סמיך וארומטי להפליא.

העשן נותן טוויסט מעניין לבשר. טעים וקל להפליא.

תגובות גולשים

יש לכם שאלה?
רוצים לקבל עדכונים על סדנאות ומתכונים ישר למייל ?
בית הספר לבישול גלילי - ארז קומרובסקי
2017 © כל הזכויות שמורות | טלפון: 03-9772929 | מפה והוראות הגעה

שימו לב, כל סדנאות הבישול יצאו לשנת שבתון

סדנת השף, סיור טעימות בשוק עכו, בשר ואפילו אפיה! כל הסדנאות האהובות יצאו לשנת שבתון. בינתיים, מומלץ להצטרף לעמוד הפייסבוק שלנו כדי להתעדכן בתאריך פתיחת הסדנאות מחדש הצפוי בקיץ 2017