סוכריות חרוסת
חפשו מתכון
כשר צמחוני טבעוני

סוכריות חרוסת

רעיון מקורי לטיפול בחרוסת - סוכריות לפסח

500 גרם תמרים מגולענים

½ כוס יין יבש אדום

½ כוס סוכר

¼ כוס ברנדי

½ כפית קינמון טחון

1 כוס אגוזי מלך

כ- 60 מקלות קינמון

300 גרם שוקולד לבן / מריר

מתכון מאת:
מתוך: קינוחים / חגים

מערבבים את התמרים, היין, הסוכר, הברנדי, הקינמון הטחון ואגוזי המלך בידיים עד לקבלת עיסה אחידה ויוצרים כ-60 כדורים. נועצים בכל כדור מקל קינמון. 

ממיסים את השוקולד במיקרוגל, טובלים את הסוכריות ומשאירים בצד להתקשות (אין צורך בקירור).

טיפ: ניתן פשוט לרכוש צנצנת חרוסת משובחת, להוציא את תוכנה לקערה, ולהמשיך בתהליך.                 

אפשר לחלק בכל צלחת סוכריה וכך כולם ישמחו לברך על החרוסת.

תגובות גולשים

2018 כל הזכויות שמורות | מפה והוראות הגעה

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר

חדש - סדנאות הבישול שלי חזרו לפעול בפורמט אחר!

אני מעביר עכשיו סדנאות בישול לקבוצות סגורות בלבדמס' המשתתפים המינימלי הוא 15.

סדנת השף לפודיז - הסדנא מתאימה לארועים עסקיים ומשפחתיים כאחד.

הסדנאות הן חוויתיות וכוללות הדגמה פרונטלית של מגוון רחב המייצג את הפואטיקה הקולינרית שלי - בישול מקומי גלילי ועונתי.

אשמח לארח אתכם בביתי ולבשל לכם :)

בטופס יצירת הקשר, ביחרו באפשרות "הזמנת סדנא - מינימום 15 אנשים" ופרטו בטקסט את כמות המשתתפים הרצויה.

ארז.